1. Masala Dosa — India
Arroz, chiles, curry, mostaza, papas, cebolla, cúrcuma y más: esta delicia es famosísima en India.
2. Doner Kebab — Turquía
Carne de cordero cocida como un shawarme, verduras y yogur natural: si no lo probaste, es hora de que lo hagas.
3. Currywurst — Alemania
Salchichas de cerdo con ketchup y curry: empezó como un plato barato y hoy es una de las comidas locales más solicitadas.
4. Pad Thai — Tailandia
Fideos de arroz salteados con tofu, salsa de soja, verduras y especias: aunque nos parezca raro comer fideos sin una mesa, allá es de lo más común.
5. Arancini — Italia
Unas croquetas de queso fritas con salsita que se sirven en casi cualquier región de Italia.
6. Poutine — Canadá
Papas fritas cubiertas de queso y salsa: la comida chatarra por excelencia de los canadienses.
7. Pirozhki – Rusia
La versión rusa de las empanadas está presente en los puestos callejeros y hay rellenas de frutas, dulces hasta carne y vegetales.
8. Jī zhuǎ — China
Lejos de ser un desperdicio, en China las garras de pollo cocidas con barbacoa o chiles en pickle es uno de los platos más famosos que se sirven en la calle.
9. Ceviche — Perú
Pescado muy fresco cortado chiquito, “cocido” con jugos de cítricos y acompañado con verduras.
¿Qué te parece?