Entre engranajes, cocteleras, medidores, jiggers y todo tipo de herramientas recolectadas a través de los años, Fede Cuco comparte desde hace un año historias y recetas en este bar ubicado en pleno Palermo Viejo.
Con la excusa de armar distintos tragos con frutas y verduras sin caer en el bloody mary y otros clásicos, Cuco nos regaló estos ocho tragos únicos que, en su mayoría, inventó en el momento para nosotros:
… cherry brandy, lima y ginger ale
2 La estrella de este cóctel es el almíbar de azafrán.
3 La magia del old fashioned N° 2 se da cuando Cuco enciende la estrella de anís para luego apagarla hundiéndola en el trago. Un show digno de presenciar.
4 Cinzano, pomelo… y el verdadero toque: bitter de romero.
5 Un trago virgen, sin alcohol, para los que están tomando antibióticos. ¿La sorpresa? Una clara de huevo que lo hace bien espumoso.
6 De un ramillete de albahaca sale esta maravilla.
7 Y porque últimamente la tendencia es ponerle jengibre a todo, este cocktail con pepino cumple con todas las expectativas.
8 ¿Sos audaz? Un martini con morrón, manzana y tabasco puede sonar muuuy polémico, la clave es dejarse llevar por el golpe picante.
¡Gracias Verne Club!
¿Qué te parece?